Quest’anno la cena degli auguri sarà una serata speciale, dato che ricorre il centenario della nascita del nostro mentore amm.Agostino Straulino
E’ fissata per Venerdi’ 12 Dicembre ore 20.00 nella splendida cornice dell’Hotel Montecatini Palace in Via Puccini, 20.
L’hotel e’ stato appena inaugurato dopo una profonda ristrutturazione che lo ha portato ad essere il primo hotel design a 5 stelle di Montecatini Terme.
L’ospite d’onore sara’ Enrico Chieffi, campione del mondo Star e 470 oltre che tattico del Moro di Venezia e amministratore delegato di Nautor’s SWAN.
Questo il menu’ della serata:
Aperitivo con prosecco o bevanda analcolica con dry snacks, fantasia di crostini e verdurine croccanti.
A seguire
Tortino di pecorino e pere con salsa al mosto cotto
Raviolo aperto con spinacini rampicanti e fontina d’alpeggio, burro e salvia
Coniglio porchettato con spinaci saltati in foglie con patate in ghiotta
Meringato con salsa al cioccolato
Costo della serata 35 euro per i Soci, 40 euro per i non soci.
A tutti i commensali verra’ offerta una esclusiva maglietta commemorativa dei 100 anni
dalla nascita dell’Ammiraglio Straulino espressamente creata per i Soci e amici del nostro Club.